Кулинария - страница № 1

Список страниц:

  • Asian Tofu
    / Тофу Автор: Andrea Quynhgiao Nguyen Издательство: Ten Speed Press Год: 2012 Формат: ePub Размер: 23,28 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский A guide to making and cooking tofu, with nearly 100 horizon-expanding recipes from one of the country’s leading voices on Asian cuisine. Тофу - т. н. соевый творог, пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. В книге рассказывается о домашнем изготовлении тофу и...
  • Мы принимаем гостей
    Автор : Сталевская В. П. Издательство : Полымя (Минск) Год : 1986 Формат : PDF (с оглавлением) / DJVU Размер : 23.85 Мб / 3.42 Мб (rar + 3%) Для сайта: Рассказывается о том, как организовать домашнее торжество сервировать стол подобрать блюда для него, как принять гостей из других республик и зарубежных стран; освещены вопросы этикета. Книга адресуется широкому кругу читателей. СОДЕРЖАНИЕ...
  • Технология продукции общественного питания. Том 1. Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке
    Автор: Ратушный А.С. (ред.) Издательство: Мир Год издания: 2003 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 350 Размер : 10 МБ Описание: В первом томе на современном научно-теоретическом уровне описаны физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке, влияние этих процессов на качество кулинарной продукции. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Технология продуктов общественного питания». Учебное пособие может быть использовано студентами...
  • Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
    Автор: Васюкова А.Т. (ред.) Издательство: Дашков и К Год: 2008 Страниц: 812 ISBN: 978-5-91131-600-6 Формат: DOC Размер: 13.6 Мб Язык: русский Предназначен для работников предприятий общественного питания. В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г....
  • Academia Barilla Great Little Cookbooks: Side Dishes
    Автор : Academia Barilla Название : Great Little Cookbooks: Side Dishes Издательство : Taunton Press Год : 2013 ISBN : 9781627108461 Формат : PDF Страниц : 96 Язык : English Размер : 4.9 Mb Для сайта: Classic side dishes turn any meal into a feast! Italian cuisine is famous for making the most of seasonal produce with side dishes that enhance a meat or...
  • 10 cамых востребованных рецептов блюд в России
    Автор: Захарова Н. Издательство: ЛитРес Год: 2014 Страниц: 15 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.7 Мб Ежедневно люди запрашивают десятки и сотни рецептов различных блюд в интернете. В этой книге представлены 10 наиболее востребованных рецептов! Не думайте, что готовить...
  • Грузинская кухня
    Автор: сост. Адаменко Е.А. Издательство: Эксмо, Терция Год: 2005 Страниц: 64 ISBN: 5-699-00053-4 Формат: djvu Размер: 10.5 Мб Язык: русский Качество: хорошее Богатая и своеобразная грузинская кухня имеет множество почитателей в России. Даже если вам не посчастливилось побывать на Кавказе и испытать на себе знаменитое грузинское гостеприимство, вы можете попробовать самостоятельно приготовить традиционные для этой страны блюда. В нашей книге вы найдете...
  • Когда дома нет родителей
    Автор: Першина Светлана Евгеньевна Издательство: Урал ЛТД Серия: Ералаш. Внимание! Готовят дети! Год выпуска: 2007 ISBN: 978-5-8029-2020-6 Страниц: 32 Иллюстрации: Цветные (см. примеры страниц) Язык: русский Автор скана: Lyudmila A Формат: PDF Размер файла: 5.03 Мб Как и все книжки этой серии - тетрадный формат, мелованная бумага, мягкая обложка и красочная полиграфия. Весёлое оформление, в духе "Ералаша", мелованная бумага и вкусные блюда. Как и...
  • Забавное печенье
    название: Забавное печенье серия : Мини-маэстро издатель : (c) 2002 Top That! Publishing plc (c) 2008 000 " Новый формат " автор: Top That! team год: 2008 формат: pdf страниц: 48 размер : 7,71 mb Для сайта: Книга из набора для творчества "Забавное печенье" Начните с самых простых рецептов и очень скоро вы сможете приготовить свое неповторимое, самое вкусное и самое красивое печенье! Просто...
  • Кулинарная школа
    Автор: Першина Светлана Евгеньевна Издательство: Аркаим - Урал ЛТД Серия: Ералаш: Внимание, готовят дети! Год выпуска: 2008 ISBN: 978-5-8029-2028-2 Страниц: 32 Иллюстрации: Цветные Язык: русский Автор скана: Lyudmila A Формат: PDF Размер файла: 5.1 Мб Из отзывов читателей: «Подумала тут на досуге - вот бы эту книжку взять как учебник по Труду для девочек (думаю, такая дисциплина все еще присутствует в школе) - насколько...
  • Ура, каникулы!
    Автор: Першина Светлана Евгеньевна Издательство: Аркаим Серия: Ералаш. Внимание! Готовят дети! Год выпуска: 2007 ISBN: 978-5-8029-2025-1 Страниц: 32 Иллюстрации: Цветные (См. примеры страниц в полной новости) Язык: русский Автор скана: Lyudmila A Формат: PDF Размер файла: 5.1 Мб Если ребенок проявляет интерес к кухне, книги этой серии - то, что надо! Ну а в каникулы для готовки и экспериментов и время наверняка найдется....
  • Моя первая кулинарная книга
    Автор: Перевод И.А. Иолтуховского Издательство: Эксмо Год : 2008 Формат : pdf (заархивирован в rar) Размер : 12.9 Страниц: 47 Для сайта: Для школьного и младшего школьного возраста. У каждого в семье есть свои любимые блюда. Рецептами их приготовления обитатели Фруктовой фермы поделятся с вами на страницах этой...
  • А что на десерт?
    Автор: Першина С.Е. Издательство: Аркаим Серия: Ералаш: Внимание, готовят дети! Год выпуска: 2007 ISBN: 978-5-8029-2023-7 Страниц: 32 Иллюстрации: Цветные Язык: русский Автор скана: Lyudmila A Формат: PDF Размер файла: 5 Мб Из отзывов читателей: «Рецепты очень просты, детка школьного возраста прекрасно справляется с большинством из них, и так как книжки веселые – готовит даже с удовольствием!»....
  • Сказочные блюда с кулинаром Вкусняшкиным
    Издательство: Новый диск Год : 2008 Формат : образ диска Размер : 83.52 Мб Качество : eBook (изначально компьютерное) Язык : русский С новым диском "Сказочные блюда с кулинаром Вкусняшкиным" ваш ребенок превратится в классного повара! Он научится готовить разные блюда на каждый день и для больших праздников, украшать их и оформлять стол. Всегда ли нужны украшения, какие из них подходят для того или...
  • Готовим вместе с Петсоном и Финдусом
    Автор: Нурдквист Свен Издательство: Мир Детства Медиа Год : 2011 Формат : DJVU Размер : 44,03 мб Ни для кого не секрет, что Петсон - старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котенок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из...
  • Выпечка. Коллекция лучших рецептов
    Автор: Гаврилова Анна Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Формат: pdf ISBN: 978-5-386-06727-4 Размер: 19,23 мб Качество: хорошее Язык: русский Домашняя выпечка - огромное поле для творчества. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до мазурок и пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев. Любая, даже начинающая, хозяйка сможет порадовать своих близких вкусной...

Ссылка на эту страницу: https://mirknig.online/knigi/kulinariya/1/.